CẤP GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CÁC SẢN PHẨM THUỘC THẨM QUYỀN QUẢN LÝ CỦA BỘ CÔNG THƯƠNG

Theo quy định của pháp luật, các sản phẩm thuộc danh mục các sản phẩm/nhóm sản phẩm thực phẩm; hàng hóa thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Công thương (Kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02 tháng 02 năm 2018 của Chính phủ) do Bộ Công thương chịu trách nhiệm về việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (Giấy chứng nhận) đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
1. Về thủ tục cấp Giấy chứng nhận
Cơ sở nộp 01 bộ hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận và giải quyết, cơ quan này tiếp nhận, kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ, thẩm định thực tế tại cơ sở và cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ: Trong thời hạn 05 ngày làm việc kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ (trường hợp có thông báo phải sửa đổi, bổ sung hồ sơ thì cơ sở thực hiện trong vòng 30 ngày kể từ ngày nhận được thông báo)
– Thực hiện thẩm định tại cơ sở: Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả hồ sơ đầy đủ, hợp lệ: Kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ đăng ký cấp Giấy chứng nhận gửi cơ quan có thẩm quyền với hồ sơ gốc lưu tại cơ sở; Thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở theo quy định.
Có 3 kết quả thẩm định: “Đạt”, “Không đạt”, “Chờ hoàn thiện”.
+ Kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở “Đạt”, cơ sở được cấp Giấy chứng nhận
+ Kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở “Không đạt”, cơ quan có thẩm quyền thông báo bằng văn bản tới cơ quan quản lý địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận
+ Trường hợp “Chờ hoàn thiện”, thời hạn khắc phục tối đa là 60 ngày. Sau khi khắc phục, cơ sở nộp báo cáo kết quả khắc phục và nộp phí thẩm định. Thời hạn thẩm định lại tối đa là 10 ngày làm việc tính từ khi cơ quan có thẩm quyền nhận được báo cáo khắc phục.
– Cấp Giấy chứng nhận: Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định thực tế tại cơ sở là “Đạt”, cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở.
Giấy chứng nhận có hiệu lực trong thời gian 03 năm. Trong trường hợp tiếp tục sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trước 06 tháng tính đến ngày Giấy chứng nhận hết hạn, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hồ sơ xin cấp lại theo quy định.
2. Cơ quan có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận
– Trong một số trường hợp, Bộ Công thương cấp Giấy chứng nhận, ví dụ: Cơ sở sản xuất rượu: Từ 03 triệu lít sản phẩm/năm trở lên; Chuỗi cơ sở kinh doanh thực phẩm (trừ chuỗi siêu thị mini và chuỗi cửa hàng tiện lợi có diện tích tương đương siêu thị mini theo quy định của pháp luật); Cơ sở bán buôn thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) trên địa bàn từ 02 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trở lên;
– Sở Công thương cấp Giấy chứng nhận đối với cơ sở sản xuất có công suất thiết kế nhỏ hơn so với các trường hợp thuộc thẩm quyền của Bộ Công thương; Cơ sở bán buôn, bán lẻ thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) của thương nhân trên địa bàn 01 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; chuỗi siêu thị mini và chuỗi cửa hàng tiện lợi có diện tích tương đương siêu thị mini theo quy định của pháp luật; …
(Khoản 1, 2 Điều 6 Thông tư 43/2018/TT-BCT quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công thương)
3. Bộ hồ sơ cần chuẩn bị nộp gồm:
– Đơn đề nghị (Mẫu số 01a tại Phụ lục ban hành kèm theo Thông tư 43/2018/TT-BCT)
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
– Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở)
– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
Như vậy, đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng do Bộ Công thương quản lý, khi thực hiện thủ tục cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phầm thực hiện theo những quy định này.

Luật Đồng Khánh xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm sử dụng dịch vụ của Công ty chúng tôi. Có bất cứ thắc mắc gì xin quý khách liên hệ tới địa chỉ sau, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn giải đáp thắc mắc của quý khách:

CÔNG TY LUẬT TNHH VLEGAL ĐỒNG KHÁNH
Điện thoại: 0919 485331/0865 698331
Email: luatdongkhanh@gmail.com
Website: www.luatdongkhanh.com – www.dongkhanhlegal.com