THẨM QUYỀN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM

Kinh doanh, sản xuất thực phẩm thuộc nhóm ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Ngoài Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp với ngành nghề kinh doanh thực phẩm phù hợp, doanh nghiệp cần phải xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới đủ điều kiện hoạt động kinh doanh, sản xuất thực phẩm.
Khi doanh nghiệp muốn thương mại và đưa sản phẩm ra thị trường với thương hiệu riêng thì phải thực hiện thêm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm để đủ điều kiện lưu hành trên thị trường.
Về vấn đề xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, tùy vào lĩnh vực sản xuất, phân loại sản phẩm thực phẩm mà thẩm quyền cấp phép được quy định khác nhau.
Trong phạm vi bài viết này, VLegal Đồng Khánh xin đề cập đến thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Cục An toàn thực phẩm – Bộ y tế sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng và đối với Cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng (Chỉ áp dụng với cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng yêu cầu bảo quản ở điều điện đặc biệt: ví dụ -5ºC).
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở y tế sẽ cấp giấy đối với cơ sở sản xuất hoặc kinh doanh các mặt hàng như nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng sản phẩm; Đá thực phẩm (là loại nước đá dùng liền), Nhà hàng, căn tin, bếp ăn tập thể, …
Sở Công thương sẽ có thẩm quyền cấp phép đối với cơ sở sản xuất và kinh doanh các loại thực phẩm như: Bia, rượu, cồn, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa, sản phẩm chế biến bột, tinh bột, dầu thực vật. Ngoài ra, đối với các siêu thị và chợ đầu mối cũng thuộc thẩm quyển của Sở Công thương.
Chi cục Quản lý chất lượng nông Lâm sản và Thủy sản – Sở Nông Nghiệp sẽ cấp phép đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại thực phẩm như: Nhóm ngũ cốc; Nhóm thịt và các sản phẩm từ thịt; Nhóm thủy sản và sản phẩm thuỷ sản; Nhóm rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả; Nhóm trứng và các sản phẩm từ trứng; mật ong và các sản phẩm từ mật ong; Nhóm sữa tươi nguyên liệu; Nhóm gia vị: muối, đường, hạt tiêu; Nhóm chè, cà phê, ca cao.

Vlegal Đồng Khánh xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm sử dụng dịch vụ của Công ty chúng tôi. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY LUẬT TNHH VLEGAL ĐỒNG KHÁNH
Điện thoại: 0919 485331/0865 698331
Email: luatdongkhanh@gmail.com
Website: www.luatdongkhanh.com