10 TRƯỜNG HỢP KHÔNG CẦN PHẢI XIN CẤP GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM?

Theo quy định pháp luật, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay thường gọi là giấy phép an toàn thực phẩm khi hoạt động. Đối với cơ sở dự định thực hiện hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải thực hiện các bước từ đăng ký thành lập doanh nghiệp, hộ kinh doanh có đăng ký ngành, nghề kinh doanh phù hợp. Thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở và công bố trong trường hợp pháp luật quy định trước khi đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường.
Tuy nhiên, có nhiều người thắc mắc, đối với các hoạt động như bán đồ ăn đường phố, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ, đây là những hoạt động không đem lại nhiều lợi nhuận và cũng không phải thường xuyên thì có phải thực hiện các bước xin cấp giấy phép hay thực hiện thủ tục công bố nêu trên không? Nếu có sẽ mất rất nhiều thời gian và chi phí đối với hoạt động kinh doanh nhỏ lẻ này. Trong nội dung dưới đây, Luật Đồng Khánh trao đổi, làm rõ vấn đề này đến quý khách hàng.
– Căn cứ theo quy định tại Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm quy định về các cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:
+) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;
+) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
+) Sơ chế nhỏ lẻ;
+) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
+) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
+) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
+) Nhà hàng trong khách sạn;
+) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
+) Kinh doanh thức ăn đường phố;
+) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
– Bên cạnh đó, theo quy định của Luật Thương mại 2005 và Nghị định 39/2007/NĐ-CP về hoạt động thương mại một cách độc lập thường xuyên không phải đăng ký kinh doanh thì những cá nhân hoạt động th­ương mại là cá nhân tự mình hàng ngày thực hiện một, một số hoặc toàn bộ các hoạt động đ­ược pháp luật cho phép về mua bán hàng hóa, cung ứng dịch vụ và các hoạt động nhằm mục đích sinh lợi khác như­ng không thuộc đối t­ượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật về đăng ký kinh doanh và không gọi là “th­ương nhân” cụ thể như:
+ Buôn bán rong (buôn bán dạo)
+ Buôn bán vặt
+ Buôn chuyến
+ Bán quà vặt
Đối với các trường hợp này, việc thực hiện hoạt động kinh doanh không cần phải đăng ký kinh doanh và không phải xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm.
– Theo đó, vẫn có những trường hợp loại trừ mà cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không phải xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Nội dung trên đây có thể giải đáp được phần nào thắc mắc của quý khách hàng đặt ra ban đầu. Đối với hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố hay kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ không có quy mô, địa điểm cố định, hoạt động không thường xuyên thì không phải xin giấy phép an toàn thực phẩm.

Vlegal Đồng Khánh xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm sử dụng dịch vụ của Công ty chúng tôi. Có bất cứ thắc mắc gì xin quý khách liên hệ tới địa chỉ sau, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn giải đáp thắc mắc của quý khách:

CÔNG TY LUẬT TNHH VLEGAL ĐỒNG KHÁNH
Điện thoại: 0919 485331/0865 698331
Email: luatdongkhanh@gmail.com
Website: www.luatdongkhanh.com – www.dongkhanhlegal.com